Baklavada Hileye Dikkat!

Ramazan Bayramı dolayısıyla satışları katlanarak artan milli tatlımız baklava konusunda, işin uzmanlarından uyarı geldi.

14 Temmuz 2015 - 12:17

Baklavada yüksek fiyatı dolayısıyla maliyeti artıran Antep fıstığı yerine aynı görüntüyü vermek için öğütülmüş fasulye katılabildiğini belirten sektör temsilcileri, maliyet hesabına vurulduğunda vatandaşların kilosu 10 TL’nin altında satılan tatlıları almamaları çağrısında bulundu. 

İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası Yönetim Kurulu Başkanı Hamdi Yapıcı, bayram öncesi tatlı ve şeker alımının arttığını belirterek, her bayram olduğu gibi bu bayram öncesinde de artan merdiven altı üretilen ürünlerin sağlık için tehlike de yarattığının altını çizdi. 

Bu tür ürünlerin alınmamasını isteyen Yapıcı, “Özellikle baklavalarda hileye sıkça rastlanıyor. Yeşil fıstık yerine soya fasulyesini yeşile boyayla boyayarak, baklavanın içerisine yeşil fıstık görünümü vermek için öğütüp koyuyorlar” dedi.

Kaynak: Gıdahattı.com

Bu haber 729 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..